¿Cuáles son los principales riesgos que un inversionista debería considerar al invertir en el sector de alimentos y bebidas?

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¿Cuáles son los principales riesgos que un inversionista debería considerar al invertir en el sector de alimentos y bebidas?
Anonim
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Entre los principales riesgos que un inversionista en el sector de alimentos y bebidas debe tener en cuenta están los riesgos de la competencia, los riesgos asociados con el financiamiento y las tasas de interés, los riesgos de adquisiciones y empresas conjuntas, y los riesgos asociados con los costos de las materias primas, el embalaje y el envío.

Las empresas del sector de alimentos y bebidas operan en mercados altamente competitivos, por lo que los riesgos de competencia son significativos. Para tener éxito, las empresas deben ser capaces de responder rápidamente a los cambios en las preferencias del consumidor. Por ejemplo, las empresas de alimentos y bebidas se han tenido que adaptar a un mayor énfasis del consumidor en la alimentación saludable. Las empresas más exitosas son aquellas capaces de anticiparse a los cambios del mercado y responder a las acciones de los competidores.

Las compañías de alimentos y bebidas realizan importantes inversiones de capital en áreas tales como investigación y desarrollo, e instalaciones de producción. Por lo tanto, la administración del capital de trabajo, la planificación estratégica de los gastos de capital y la posición de la deuda de una compañía son todos de gran importancia. Varios riesgos están asociados con las tasas de interés y el financiamiento, riesgos que deben manejarse bien para asegurar la rentabilidad. Las empresas deben invertir en crecimiento, pero evitan asumir niveles excesivos de deuda, especialmente a altos niveles de tasas de interés.

Una importante fuente de ingresos para muchas empresas de alimentos y bebidas se encuentra en las economías de mercados emergentes. Los mercados emergentes representan oportunidades sustanciales pero también tienen riesgos asociados. Los mercados emergentes penetrantes a menudo se logran a través de adquisiciones o asociaciones de empresas conjuntas. Para que las empresas se beneficien efectivamente al obtener acceso a nuevos mercados, deben identificar las mejores oportunidades de adquisición o asociación, ser capaces de obtener los fondos adecuados para la expansión del mercado y negociar acuerdos favorables. Un riesgo adicional derivado de hacer negocios en países extranjeros es el riesgo de tipo de cambio.

Las compañías de alimentos y bebidas requieren una amplia gama de materias primas para producir y empaquetar sus productos. Las materias primas están sujetas a importantes aumentos de precios como resultado de una serie de posibles factores. Una preocupación creciente es el riesgo del agua, ya que los suministros de agua dulce se ven afectados por el aumento de la demanda. Los precios del petróleo y el gas pueden tener un impacto significativo en los dos costos principales para las empresas de alimentos y bebidas: empaque y envío.