Es un cliché que las películas de Hollywood no exageran: no hay nada en el mundo como ser apropiadamente vino y comer en la Gran Manzana. Si su cliente se dirige a la ciudad de Nueva York y desea sellar un acuerdo, o simplemente mantener la relación comercial fuerte, enfrentará un abrumador número de opciones. Investigue y elija sabiamente. Si bien la elección del restaurante perfecto para un almuerzo o cena con poder de cliente no garantiza la lealtad futura, impresionará de cualquier manera. Y, por supuesto, usted también tendrá una comida fabulosa.

Antes de iniciar su búsqueda para elegir un lugar ideal, olvídese de las nociones obsoletas de lo que debería ser un excelente restaurante para clientes. Los mejores restaurantes de comida rápida de la ciudad de Nueva York, por ejemplo, no se conforman uniformemente con el modelo anticuado de restaurantes de carnes o restaurantes de hoteles de alta gama (aunque hay muchos de ellos). Sushi, italiano, marisco y oscuras cocinas regionales son opciones que juegan con las fortalezas gastronómicas de la ciudad, que se apoyan no solo en lo que puede ser de origen regional sino también en su diversa historia de inmigrantes. Y mientras Midtown es el hogar de una cantidad desproporcionada de los restaurantes más impresionantes de la ciudad, el centro de Manhattan gana por un estilo ecléctico, menús internacionales y pura diversión. Recuerde que muchos clientes, especialmente los Millennials y Gen X-Ers, pueden preferir el sushi en Soho para almorzar en un hotel de 5 estrellas. (Para obtener más información, consulte: Guía del asesor financiero para clientes del milenio .)

Finalmente, haz tu investigación. ¿Es su cliente vegetariano, kosher, sin gluten o simplemente conocido por llevar un estilo de vida saludable? O tal vez él o ella es un comedor aventurero que adora la cocina exótica, preferiblemente cuanto más picante mejor. Estas son preguntas que querrá saber antes de reservar.

The Classic

The Four Seasons

99 E. 52nd St., Midtown

Este es el lugar más icónico de la ciudad para un almuerzo potente. La de rigueur política de chaquetas y reservas no solo habla de la formalidad clásica de este hotel, sino de su historia: el restaurante diseñado por Philip Johnson y Mies van der Rohe ha estado entreteniendo a la élite de la ciudad desde 1959, incluyendo más que pocos presidentes. Mientras que el filet mignon con salsa de pimienta es la comida más decadente del almuerzo, los clásicos más ligeros como los pasteles de cangrejo de Maryland y el bacalao asado con verduras de primavera significan que puedes preparar el almuerzo sin necesidad de dormir una siesta después del almuerzo. (Para más información, consulte: ¿Cuán costoso es Nueva York? ¿De verdad? )

Downtown Vintage Glamour

Minetta Tavern

113 MacDougal St., Greenwich Village

Con una auténtica cosecha Siéntese: pisos de parquet a cuadros, techos de latas prensados ​​y caricaturas de celebridades que adornan las paredes: prácticamente puede imaginar a Ernest Hemingway y Dylan Thomas bebiendo whisky en el bar.En realidad, no es su imaginación: este pilar de Greenwich Village con sus casetas de cuero rojo ha estado funcionando bien desde 1937. Bajo la propiedad de Keith McNally desde 2009, la cocina produce filetes, chuletas, pescado y hamburguesas para morirse bien ejecutados. una atmósfera que es a partes iguales el encanto parisino y el bullicio de Manhattan.

Chefs famosos, estilo italiano

Del Posto

85 10th Ave. , Chelsea

Sí, las articulaciones italianas en Nueva York son tan omnipresentes como los puestos de perritos calientes y los taxis amarillos. Sin embargo, del grupo, Del Posto en 2010 se convirtió en el primer restaurante italiano en obtener una excelente crítica de 4 estrellas del New York Times en más de 40 años. Con los célebres chefs Mario Batali y Lidia Bastianich a la cabeza, no sorprende que platos como el ravioli de castaña, el pollo cocinado lentamente y el semifrío de caramelo trasciendan sus nociones de lo que puede ser un restaurante italiano. Desde un almuerzo a precio razonable de $ 49 por tres platos hasta opciones elegantes para cenas privadas, puede entretener a un cliente con un presupuesto limitado o a un grupo en uno ilimitado. ¿Su cliente evita la carne y los productos lácteos? Wow ellos con el menú de degustación vegana de 8 platos en la noche. (Para obtener más información, consulte: 10 ciudades de EE. UU. Que no necesita un automóvil para visitar .)

Comida lenta sostenible

Cocina ABC

35 E. 18th St., Union Square < La cocina sostenible y global inspirada en el movimiento slow food brilla en el restaurante Union Square del chef con estrella Michelin Jean-Georges Vongerichten. Con un menú ecléctico, de origen regional, libre de hormonas, pesticidas, insecticidas y antibióticos, esta es una apuesta segura para su cliente gourmet más consciente de la salud.

Para fanáticos del sushi

Nobu

40 W. 57th St., Midtown West; 105 Hudson St., Tribeca

Cuando el yen japonés se disparó en la década de 1980 y empresas como Sony Corp. (SNE

SNESONY CORP46. 01 + 0. 31% Created with Highstock 4. 2. 6 >) y Toyota Motor Corp. (TM TMToyota Motor127. 46 + 1. 46% Creado con Highstock 4. 2. 6 ) gobernó el mercado de valores, el sushi se convirtió en el nuevo bistec cuando Wall Streeters abrazó la locura por la comida japonesa. Si bien Nobu, la celebridad del chef, no es el lugar de sushi más nuevo de Manhattan, su reconocimiento internacional se debe a la combinación crucial de la mejor calidad y presentación dramática. (Para más información, ver: Dragons, Samurai Warriors y Sushi en Wall Street .) Para Bon Vivants 21 Club

21 W. 52nd Street, Midtown West

A former speakeasy construido en 1929, este restaurante de lista de cubo rezuma ambiente. Con el servicio de guante blanco, querrás vestirte apropiadamente: se recomiendan chaquetas para hombres. Si planeas ir a la vieja escuela con un almuerzo de martini (con suerte uno, no tres) o una cena alcohólica, este es el lugar.

The Bottom Line

Manhattan es uno de los mejores lugares del mundo para beber y cenar un cliente. Estos restaurantes impresionan y se adaptan a una variedad de tipos de clientes. (Para obtener más información, consulte:

Financial Advisor Client Guide

.)