Abrir un restaurante nuevo siempre es una tarea arriesgada. Los propietarios de restaurantes necesitan un fuerte factor de diferenciación, un plan financiero sólido, un personal amigable, buena comida y un poco de buen momento. Sin embargo, la ubicación podría ser el factor más importante para el éxito de un nuevo restaurante en los Estados Unidos. Esto se debe al hecho de que cualquier negocio de ladrillo y mortero, independientemente de la industria, debe estar en un área con un alto tráfico peatonal, una población en crecimiento y un ambiente que se ajuste al estado de ánimo del negocio en sí. El primer paso para elegir el lugar correcto es elegir la ciudad correcta. Las siguientes son las seis mejores ciudades para comenzar un nuevo restaurante en los Estados Unidos.

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1. Cedar Park, Texas

Texas, especialmente el área metropolitana de Austin, cuenta con algunas de las regiones metropolitanas de más rápido crecimiento en el país. Con Cedar Park como un importante suburbio de Austin, la ciudad está cosechando los frutos del rápido crecimiento. El número total de restaurantes se duplicó entre 2010 y 2015, debido en gran parte a la mayor demanda en restaurantes por la creciente población. Si bien el número cada vez mayor de restaurantes puede hacer que la gente se detenga, eso significa una validación en el mercado de que hay una necesidad de restaurantes en esta área y los restaurantes están teniendo éxito. Con adiciones recientes como In-N-Out Burger, esta ciudad ofrece una oportunidad para que los potenciales propietarios de restaurantes creen establecimientos exclusivos y anticadena.

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2. Misión, Texas

Siguiendo con el tema de Texas, la ciudad de Mission se encuentra en una zona con mucho tráfico de vehículos. Esto se debe al corredor Interestatal 2, una de las áreas más transitadas en Texas por vehículo de motor. Este tráfico pesado de automóviles ha resultado en un aumento del tráfico peatonal en el área. La ciudad de Mission, que está atravesada por la Interestatal 2, ha tenido muchos restaurantes a lo largo de la carretera. Estos restaurantes incluyen la cadena de burritos Freebirds y la cadena de pubs y restaurantes Tilted Kilt. Los propietarios de Tilt Kilt informaron que específicamente buscaron una ubicación a lo largo de la autopista, que conecta Mission con la ciudad vecina de McAllen.

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3. Franklin, Tennessee

Franklin es un suburbio del área metropolitana de Nashville y ha tenido mucho éxito a medida que los restaurantes llegan a Music City. Famosos chefs de todo el país han trasladado sus operaciones a Nashville, lo que ha provocado una competencia feroz y la aparición de nuevos restaurantes en la ciudad de Franklin. A medida que los restaurantes afloran en Franklin, los residentes, que tienen un ingreso medio de $ 60, 000, comen más, aumentando la demanda de establecimientos de comidas.

A partir de 2015, el número de restaurantes en el área de Franklin ha aumentado en un 50% en los últimos cinco años, con ventas totales de restaurantes que alcanzan los $ 190 millones por año.Eso equivale a aproximadamente $ 3,000 gastados por cada residente de Franklin, lo que lo convierte en un lugar atractivo para abrir un restaurante.

4. Smyrna, Georgia

Smyrna, anteriormente un pequeño suburbio en Georgia, ha experimentado un aumento de la población de casi el 30% entre 2000 y 2012. El aumento de la población ha llevado a un aumento en la demanda de opciones gastronómicas, y se están abriendo nuevos restaurantes en un clip de aproximadamente cuatro por mes. La ciudad se ha convertido en un lugar de atractivo moderno que atrae a residentes acomodados que disfrutan de gastar dinero comiendo fuera.

5. Round Rock, Texas

Round Rock es oficialmente una de las ciudades de más rápido crecimiento en los Estados Unidos, y también forma parte de una de las áreas metropolitanas de más rápido crecimiento. El rápido crecimiento de la ciudad y el crecimiento del área a su alrededor lo hacen maduro para nuevos restaurantes. Round Rock ha recibido el beneficio de las cadenas de restaurantes como Kerbey Lane Cafe, que se expandió a la ciudad en mayo de 2015.

6. Frisco, Texas

Parece haber un tema en Texas para comenzar un restaurante, y por buenas razones. Frisco se compone de algunos de los barrios más ricos del área de Dallas-Fort Worth, así como a nivel nacional. La comunidad próspera gasta un promedio de $ 200 millones en restaurantes anualmente, y la ciudad ha agregado otros 100 restaurantes en los últimos cinco años. Para aumentar el crecimiento en los restaurantes, la población de la ciudad ha crecido más del 15% de 2010 a 2013, aumentando aún más la demanda de más restaurantes.