Para la mayoría de las familias, el presupuesto del supermercado parece ser el más difícil de controlar. Las temporadas ocupadas pueden significar un mayor desperdicio de dinero en desperdicios de comida y comida rápida, mientras que las vacaciones podrían significar mayores facturas de comestibles para la celebración de reuniones sociales. ¿Cómo puede una persona ahorrar en la cocina?

Dirección Food Waste

Una forma de administrar el presupuesto de su supermercado es echarle un vistazo al desperdicio de alimentos. ¿Cuánta comida estás desperdiciando cada mes? Si con frecuencia descarta productos agrícolas y otros productos frescos, podría ser una señal de que necesita comprar menos. Una gran cantidad de comida desperdiciada también puede ser una señal de que debe ser más disciplinado en la cocina y, en realidad, preparar y comer la comida que compra en lugar de pedir una pizza en el último minuto. Cada vez que tiene que tirar comida, es como tirar unos dólares aquí y allá. Según USAToday, "los hogares estadounidenses arrojan alrededor de $ 640 cada uno por valor de alimentos cada año. "¿Quién no querría un extra de $ 640 al final del año para gastos de vacaciones o unas pequeñas vacaciones familiares?

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Plan y preparación de comidas

La razón número uno por la cual la mayoría de las personas y familias no planifican las comidas es porque creen que lleva demasiado tiempo, pero no tiene por qué ser así. Incluso si le tomó una hora a la semana para planificar, lo que podría ayudarlo a ahorrar aproximadamente $ 640 o más al año en desperdicio de alimentos y otros costos, eso le ahorraría alrededor de $ 12 por hora. Para las personas que ganan $ 12-15 por hora, los ahorros son como tomarse una semana libre del trabajo.

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Para simplificar aún más la vida, busque planes de comidas prefabricados. Varios están disponibles de forma gratuita en Internet, mientras que otros planes de comidas pagas pueden costar alrededor de $ 10 por mes. Los planes de comidas especializadas, como 5 cenas de 1 hora o comidas una vez al mes, brindan listas de compras e instrucciones sobre cómo preparar alimentos con anticipación. Para 5 Cenas 1 hora, se dan instrucciones para que se preparen cinco comidas al comienzo de la semana. Las comidas se cocinan rápidamente cada noche de la semana con muy poco tiempo y desorden. Once a Month Meals ofrece instrucciones sobre cómo preparar comidas que se pueden guardar en el congelador, recalentar y comer todo el mes.

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Incluso si no desea seguir una preparación formal de comidas y un plan, intente duplicar una comida a la semana para el congelador. Las mejores comidas para doblar, e incluso triplicar, son lasagnas, guisos, chile, sopa, carnitas y albóndigas. Este método lentamente acumulará el alijo de su congelador, permitiéndole compras mínimas de comestibles algunas semanas.

Coma menos y coma más simple

En general, Estados Unidos tiene problemas para comer en exceso. Si está luchando con la balanza y con su factura de comestibles, comer menos podría ser la solución que necesita. Servir ciegamente comida en platos para su familia puede significar que cada persona está comiendo de un cuarto a la mitad de una taza más de lo que realmente necesita.Ese poco de comida extra cada noche se suma.

Además de comer menos, trate de comer más simple. Hacer deliciosas comidas gourmet es genial, pero guarda las recetas de filet mignon y langosta para ocasiones especiales. En su lugar, recurra a alimentos más simples, como frijoles, arroz, pollo y huevos para alimentos básicos. Dos de las comidas más baratas para preparar son burritos de frijoles, huevos y pan tostado. Las comidas no tienen que ser lujosas, solo llenas y saludables.

The Bottom Line

Si desea ahorrar dinero en la tienda de comestibles, entonces necesita echar un vistazo más de cerca a su cocina y sus hábitos alimenticios. ¿Estás tirando demasiada comida cada semana o comiendo más comida de la que tu cuerpo necesita? No necesita ejecutar de tienda en tienda cupones para administrar el presupuesto de su supermercado; solo necesitas modificar la forma en que haces las comidas.