Howard Schultz, presidente y director ejecutivo de Starbucks, creció en los proyectos de vivienda de Carnarsie Bayview en Brooklyn, Nueva York y se graduó de la preparatoria Carnarsie en 1971. En 1970, recibió una becas de fútbol para asistir a la Universidad de Northern Michigan, donde se graduó en 1975 con una licenciatura en Comunicaciones.
Schultz fue contratado como vendedor de Xerox Company luego de graduarse, pero luego pasó a trabajar como vendedor de electrodomésticos para Hammarplast, una empresa sueca fabricante de cafeteras de goteo. En 1980, Schultz había sido ascendido a Director de Ventas. En 1981, ingresó por primera vez en Starbucks en el mercado Pike Place de Seattle, por curiosidad, porque la pequeña operación pedía tantas cafeteras, incluso más que Macy's. Schultz quedó impresionado con la operación y fue contratado como Director de operaciones minoristas y mercadotecnia para Starbucks en 1982.
Mientras estaba en Milán, Italia, Schultz se interesó por la cultura del café y quería que Starbucks siguiera el ejemplo de la ciudad en la creación de una comunidad de café al incluir bebidas de espresso además de todo el café, té y especias que Starbucks ya se ofreció. Desafortunadamente, los propietarios declinaron esta idea, incluso después de un piloto exitoso, porque no les gustó cómo el concepto del café era algo similar al negocio del restaurante.
En este punto, Schultz tomó el asunto en sus propias manos y abrió su propia cafetería llamada Il Giornale después de un periódico en Milán. En 1987, los propietarios de Starbucks que habían declinado la idea de Schultz, cambiaron su enfoque a Peet's Coffee & Tea, y vendieron su unidad minorista de Starbucks a Schultz e Il Giornale por $ 3. 8 millones. En este momento Schultz se convirtió en CEO y presidente y le dio a Il Giornale el nombre de Starbucks. En 2000, entró en un hiato durante el cual compró y vendió el equipo de baloncesto Seattle SuperSonics. Schultz regresó como CEO de Starbucks en 2008. En 1998, el Fondo de Jerusalén de Aish Ha-Torá le entregó a Schultz el Premio al Tributo del 50º Aniversario de Israel por su papel fundamental en la defensa de una fuerte alianza entre los Estados Unidos e Israel.
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