Starbucks (SBUX SBUXStarbucks Corp56. 57 + 0. 96% Creado con Highstock 4. 2. 6 ) tiene una trayectoria del tamaño de Venti en China. Los ingresos del vendedor del frijol en el cuarto trimestre de 2015 aumentaron más del doble a $ 652. 2 millones en su región de China y Asia-Pacífico. El minorista planea abrir más de 500 tiendas en China durante los próximos cinco años, un aumento del 25% sobre sus 2000 tiendas existentes. (Para obtener más información, consulte: A Una mirada más detallada a Starbucks )

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Puede que esto no te sorprenda, pero debería hacerlo, ya que contradice varias tendencias.

Las ventas de lujo año tras año en China, de 2014 a 2015, experimentaron un declive vertiginoso: los relojes y la indumentaria masculina disminuyeron un 0% y un 12% respectivamente en China, y otros artículos como maletas y bolsos de mano se han reducido 5%. China está tambaleándose por el lento crecimiento económico (6.9% del PIB, el nivel más bajo del país en 25 años) y sus consumidores sin duda han sentido el aguijón de un mercado bursátil en espiral que se encuentra en la posición "baja".

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No es un hecho que Starbucks sea un ganador seguro en toda Asia. En India, la compañía ha luchado para obtener ganancias de manera consistente: la empresa conjunta con el socio Tata Global Beverages en el país mostró un gran aumento en las ventas en 2015, pero cada una de sus 72 tiendas mostró una pérdida promedio de Rs 60 lakh por tienda ($ 6 millones de USD) En parte, esto se cree que es porque India no participa en la cultura "para llevar" que otros países cumplen: se sabe que los consumidores de café en la India se relajan y se sientan durante horas lo que lleva a márgenes más bajos.

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Más café

Los consumidores chinos se vuelven locos por el café. Se estima que en China actualmente se consumen alrededor de 4. 5 mil millones de tazas de café al año y se prevé que esta cifra aumente en un 18% anualmente hasta 2019. Parte de este cambio sísmico se puede atribuir a la clase media en expansión con gustos cambiantes. ¿Están retrocediendo en artículos de lujo de mayor precio como relojes y bolsos de mano? Sí. ¿Pero todavía se permiten artículos de lujo más pequeños como una taza de dragón de Komodo asado en Starbucks? Absolutamente.

¿Qué consigue Starbucks en China? Y la respuesta es: Crearon la demanda. Starbucks en realidad jugó un papel importante en la creación del cambio en los gustos del consumidor chino al introducir en el mercado la experiencia occidental de beber café donde te encuentras con amigos, tomas tu bebida favorita e inevitablemente escuchas un álbum de jazz funky. Starbucks presenta una experiencia fresca y moderna que hace que el consumidor se sienta a la moda y a la moda. También capitalizó el amor del té del país al introducir bebidas con ingredientes clave como el té verde.

En definitiva, Starbucks tocó el acorde correcto en China en el sentido de que creó una demanda de una atractiva experiencia occidental de consumo de café y el consumidor estaba listo para tal evento.Este impulso fue suficiente para superar la disminución de los gastos en otras áreas de lujo y una economía que se tambalea por el lento crecimiento, que sin duda puede utilizar una sacudida de la cafeína.